E eles talvez de fato tenham "mais audição" sim, generalizando pelo que já li sobre a visão.
Fatores psicológicos podem melhorar a visão das pessoas sem que hajam mudanças propriamente oculares, e possivelmente uma versão extrema disso, desse processamento diferencial do que os órgãos recebem, acontece com pessoas dentro do espectro do autismo, que aparentemente conseguem enxergar bem mais longe. Um pouco mais próximo dessa situação, mas ainda com a visão, tem o caso do Kaspar Houser, que supostamente cresceu na escuridão, e desenvolveu uma visão espetacular. Achava engraçado as pessoas tateando as coisas para se orientar no escuro, o que sugere que não só não precisava fazer isso, como podia ver as pessoas fazendo.
No caso da cegueira e orientação por essa ecolocalização rudimentar, talvez possa envolver áreas do cérebro que normalmente seriam destinadas a visão sendo aproveitadas para a audição. Não sei se isso ocorre, o que já li que de fato ocorre é o aproveitamento dessas áreas para o vocabulário, mas talvez não seja a única possibilidade. Mas no mínimo, ao passar o tempo todo sem ver, acaba se destinando mais atenção aos estímulos auditivos, o que deve levar a eles se desenvolverem mais do que o normal.