Para rodar ROMs do N64, não bastam só tê-las. Precisa ter o emulador configurado e com os plugins certos. Existem plugins de vídeo melhores para placas GeForce, outros para ATI, etc...
O melhor plugin de vídeo é para a placa Voodoo, o Glide. Ele emula perfeitamente, mas placas Voodoo não se encontram mais por aí... Essa placa pode ser emulada no PC, aí dá para jogar, mas fica pesado. Precisa ter o "poder" para rodar...
Existem plugins de sons, controles, etc... O melhor emulador é o "Project64" e o mais rápido é o "1964". Tenha os dois e combine seus componentes e pode jogar qualquer jogo.