Tópico: Hormônio do Frango

[Marcel]

       Várias pessoas me dizem que antigamente as moças tinham a primeira menstruação aos 15/16 anos ( na média ) e agora, a primeira menstruação vem aos 10/11 anos ( na média ). Essas pessoas que me dizem isso, explicam que isso acontece por causa dos hormônios presentes na carne de frango, gado, etc. Eu argumento que essa precocidade na menstruação se deve a uma alimentação rica em gorduras e colesterol ( substância importante na produção dos hormônios sexuais ). Digo que os frangos crescem rapidamente pelo fato de comerem durante 18 horas diárias e serem frangos selecinados. Digo que mesmo que os frangos recebessem hormônios para crescer rapidamente, esses horônios não teriam nenhuma influência sobre o organismo das meninas, visto que esses hormônios seriam digeridos. O que vocês acham dessa teoria de que hoje em dia as meninas menstruam mais cedo por causa dos hormônios na carne de frango, gado, porco, etc ? É mito ou faz algum sentido?

[Diegojaf]

Sei lá...

Quando trabalhava no McDonald´s, a gente chamava aquelas ninfetinhas de 12 anos (lembrando que eu tinha 14) de "Geração McDonald´s"...

Essas meninas eram aquelas que iam mais de 3 vezes na semana... a gente conhecia por nome e até o nome dos pais...

A questão é, elas eram razoavelmente mais "desenvolvidas" que as outras meninas que a gente conhecia... sei lá se era só coincidência... mas se até peão do McDonald´s nota essas diferenças, alguma coisa tá fazendo com as menininhas... devia ter um estudo mais sério a respeito (se tiver, postem)...

[Quasar]

Essa historia de frango "bombado" com hormonio é lenda urbana.

[Stéfano]

Eu sempre suspeitei que o Frango tinha cara de quem desvirtuava as menininhas...

essa só os mais antigos do fórum vão entender....

[SnowRaptor]

Coitado do nosso amigo galináceo....

Mas o argumento da dieta rica em gordura e colesterol é bem convincente...

[Xara]

Os instrumentos hoje disponíveis para a indústria são poderosos demais que nem chegam a ser utilizados.
É uma questão de acreditar ou não, lógico, mas tenho informação de fonte segura, de proprietário de um desses grandes grupos industriais brasileiros do segmento alimentício, afirmando que se os hormônios hoje já disponíveis fossem utilizados o bicho explodiria  por crescer tão rapidamente. Vem imediatamente à memória aqueles filmes de ficção americanos onde os alienígenas tentam se transformar em humanos híbridos e jorra sangue prá todo lado.

Nunca mais comi frango 

[LIAN]

Eu sempre suspeitei que o Frango tinha cara de quem desvirtuava as menininhas...

essa só os mais antigos do fórum vão entender....

Boa!:D

Essa historinha dos frangos bombados..faz algum sentido! Colesterol é o precursor de muitos hormônios sexuais! Por outro lado administrar hormônios na alimentação de frangos é ilegal no Brasil e em muitos países (o que prejudicaria a exportação)! Mas como nem sempre as leis são respeitadas, é complicado saber se isso não passa de uma lenda ou é realidade!

[Quasar]

Eu sempre suspeitei que o Frango tinha cara de quem desvirtuava as menininhas...

essa só os mais antigos do fórum vão entender....

Boa!:D

Essa historinha dos frangos bombados..faz algum sentido! Colesterol é o precursor de muitos hormônios sexuais! Por outro lado administrar hormônios na alimentação de frangos é ilegal no Brasil e em muitos países (o que prejudicaria a exportação)! Mas como nem sempre as leis são respeitadas, é complicado saber se isso não passa de uma lenda ou é realidade!

Por incrível que pareça o controle é rigoroso, rigoroso o suficiente para não compensar manter uma segunda linha de criação de frangos bombados para tentar enganar a fiscalização, ter uma criação paralela ele varia o custo geral do kg da carne de frango.

Ou seja, a lenda urbana é derrubada pelas leis de mercado.

[Xara]

E como se explica então a diferença de textura e sabor com as galinhas caipiras?

[Diegojaf]

Mesmo que não hajam hormônios na alimentação da galinha de granja, ainda existe uma graaaande diferença entre a alimentação a base de ração e a das galinhas que ciscam, comem vermes, milho e mais uma infinidade de coisas...

Acho que a própria "raça" é diferente...

[SnowRaptor]

E como se explica então a diferença de textura e sabor com as galinhas caipiras?

Alimentação? Rotina (em vez de ficarem em granjas com milhares de frangos apertados, ficam em viveiros mais espaçoses oe fazem maise xercíos)? Idade do abate?

[CoqueiroVermelho]

Porem ‘bombar’ os frangos com Hormônios nao é proibido?

[SnowRaptor]

Porem ‘bombar’ os frangos com Hormônios nao é proibido?

Sim. Leia o tópico todo.

Pode propaganda política aqui?

[Quasar]

E como se explica então a diferença de textura e sabor com as galinhas caipiras?

Os frangos caipiras, vivem mais e soltos, se alimentam de tudo que encontram pela frente, mas principalmente por causa da maior longevidade e da maior carga de exercício a carne fica mais dura e mais escura, a alimentação também afeta o sabor.

Os frangos de granja como crescem mais rápido atingindo o ponto de abate mais cedo não tem tempo para endurecer a carne e a alimentação é controlada para deixar o sabor e a textura mais suaves.

O que é verdade nisso tudo é que o frango de granja tem mais gordura em elação ao caipira, mas ainda é mais saudável que carne de boi.

[Marcelo Terra]

O que é verdade nisso tudo é que o frango de granja tem mais gordura em elação ao caipira, mas ainda é mais saudável que carne de boi.

Não se você comparar coxa de frango com pele com carne bovina magra pelo que li em uma matéria (infelizmente não lembro onde foi). Não é bom dizer para as pessoas "frango é melhor do que boi" sem entrar nesses detalhes.

[Quasar]

O que é verdade nisso tudo é que o frango de granja tem mais gordura em elação ao caipira, mas ainda é mais saudável que carne de boi.

Não se você comparar coxa de frango com pele com carne bovina magra pelo que li em uma matéria (infelizmente não lembro onde foi). Não é bom dizer para as pessoas "frango é melhor do que boi" sem entrar nesses detalhes.

Ahh mas daí se for discutir se o frango é com ou sem pele e se a picanha é com ou sem "gordurinha sapecada" a coisa complica, tem que comparar na média, tipo peito de frango X coxão-mole.