O meu colesterol é um pouco alto...a vida inteira tentei controlar com dieta especifica... consegui algum exito as custas de uma pesada restrição alimentar...e foi só dar uma afrouxada e o mardito colesterol subiu de novo.
Agora sigo as orientações do meu medico...colesterol não se controla com dieta e sim com medicamentos e a pratica de exercicios fisicos...o risco não vale a pena.
Me lembro de ter lido que o figado produz de 3 a 4 vezes mais colesterol que os consumidos via alimentos...quanto menos colesterol ingerimos mais o nosso figado produz colesterol e qto mais ingerimos, menos o figado produz...portanto, o controle do colesterol deve ser feito necessariamente por medicamento e não por dieta.
Eu já aprendi esta lição ...