Tópico: O pão nosso...

[Rina]

Oi pessoal...
Hoje no jornal da Globo, saiu a noticia, que consumidoras revoltadas com o preço do pão frances, iniciaram um movimento para reduzir o preço.
Será que estes movimentos conseguem atingir bons resultados?
Entre outras coisas forneceram a receita do mesmo.....é bem fácil...que tal?....quem se habilita a fazer?...aqui vai a receita....



Receita de pão francês caseiro: (20 unidades)
Ingredientes:

- 01 kg de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de sal
- 3 1/2 tabletes de fermento para pão (ou 3 1/2 colheres de sopa)
- 50g de manteiga (ou 3 colheres de sopa)
- 30g de açúcar (ou 02 colheres de sopa)
- 1/2 litro de água

Preparo: Dissolva o fermento em água morna e junte os demais ingredientes. Sove bem até desgrudar das mãos, deixe descansar até dobrar de volume (em um dia de calor, cerca de meia hora. Se estiver frio, pode levar quase duas horas). Divida a massa em bolinhas. Abra cada porção sobre a mesa polvilhada com farinha. Em seguida, enrole os pãezinhos. Usando uma gilete, faça um talhe na parte superior e deixe descansar por 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido(200 graus Cº)
Dica: Quando for ligar o forno, coloque dentro uma latinha de água, assim a água vai evaporar, cozinhar os pães e formar a casquinha.

[N3RD]

Por falar nisso... essa parada de comprar por peso fez é ficar mais caro. Tomara que abaixe.

[Verner44]

Ficou mais caro mesmo, e o interessante é q as padarias não estavam reinvidicando aumento, já q o preço é livre. Acabaram ganhando um reajuste q não pediram, deve ser obra (êpa) de algum tecnocrata meio que desligado...
Agora, já que estamos trocando receitas, alguém por aí sabe como preparar um suflê de chuchu (Nada a ver com o Geraldão).

[N3RD]

Vou aproveitar e pedir a receita de um refogado de lula! (nada a ver com o presidente Luís.)

 

[Diegojaf]

Comprei ontem 5 pães de sal por 70 centavos... Pra mim não mudou porcaria nenhuma...