Maizena diluída em água forma um fluído não-newtoniano, ou seja, uma substância que apresenta comportamento de sólido e líquido ao mesmo tempo, com sua viscosidade sendo alterada quando uma força é aplicada. Quando comprimido, o líquido oferece resistência, solidificando-se. Sem pressão, retorna ao estado líquido.
Na cena abaixo uma betoneira é usada para misturar um monte de água e Maizena, enchendo uma pequena piscina.
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Fonte:
http://www.carloscardoso.com/ 
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