Durante a relação, pelo menos sem camisinha, é normal o prepúcio deslizar, expondo a glande. Se não desliza é porque o homem tem fimose, que já é outra história. Ele é importante para deixar os tecidos sexuais úmidos, lubrificados e protegidos da abrasão e ferimento. Então não entendo como a circuncisão pode servir de atenuante para contrair o HIV ou qualquer outra doença DST, senão talvez o contrário.

Ah... fontes:
Wikipedia e portfolio.med.up.pt/saram/oqeoprepucio.html