Entendi mal se for essa situação, não pensei que era entupimento.
Acontece o seguinte, desmontando e limpando tudo tem umas regulagens de ar perto dos queimadores (Sob a tampa) que fazem o fogão apagar sozinho e deixam as chamas amareladas por excesso de gás, só dá para saber se é esse o problema levantando a tampa dele, em alguns só dá para fazer isso desparafusando e em outro é só puxar e lavantar.
No forno tb.
Casas que vendem peças de fogão tem uma agulha bem fina para desentupir as válvulas.
Conselho para antes de começar a mexer: Fiz esse tipo de serviço em casa uma única e última vez na vida para nunca mais fazer novamente, deu um trabalho ferrado porque se desmontar e remontar começa a dar vazamento.