Nunca vi nada sobre melhor desempenho em uma ou outra atividade conforme a cor dos olhos.
Fala-se muito que olhos claros são mais sensíveis à luz, o que me parece outra lenda urbana.
Também acho que leva todo o jeito... acho que deve ter a ver com o tapetum lucidum de gatos e crocodilos; se houver algo de real, imagino algo como que pessoas de olhos mais claros mais comumente usam óculos escuros, por proteção, o que talvez afete, ainda que apenas no momento, a sensibilidade à luz. Porque acho que não tem ligação direta com os fotorreceptores...
Por outro lado, ouvi dizer que contornos pretos em torno dos olhos (nos pêlos mesmo) de alguns animais tem uma função meio de óculos escuros, de evitar a reflexão de luz/absorver... por outro lado, inventar explicações adaptativas com a lógica se-existe-então-é-adaptativo é algo razoavelmente comum, então não quer dizer que isso seja o caso mesmo.