Mas foi você quem disse que eram trabalhos burocráticos! Não comparo o Exército Alemão com o dos EUA, nem quanto ao contingente nem quanto às atribuições. O quero dizer é que é um país onde o exército começa a ter uma participação maior do que tinha em períodos anteriores, e não apenas em funções administrativas e de logística, mas como forças de segurança. A Alemanha, particularmente, tem um problema mal resolvido com seu exército desde a segunda Guerra (ainda que o exército não tenha sido tão contaminado pela ideologia nazista), daí o seu problema com conceitos, querendo deixar bem claro o que seria uma guerra, um conflito armado ou forças estabilizadoras. Como dito no próprio artigo, a última guerra teria sido a que terminou em 1945! Depois houve apenas "conflitos armados"!

O Exército alemão evoluiu muito desde o final da segunda Guerra, com a dissolução da Wehrmacht, até a formação da Bundeswehr, por conta das necessidades da Guerra Fria. Você tem razão quanto ao fato da constituição alemã definir o uso da Bundeswehr apenas como defesa, mas desde 1994 o conceito de "defesa" se tornou um pouco elástico na Alemanha com uma decisão da Suprema Corte de lá: não poderia ser definida apenas como proteção das fronteiras, mas também reação a crises e prevenção de conflitos, "guardando a segurança da Alemanha em qualquer lugar do mundo". Daí tomarem parte de operações de operações fora das fronteiras, como parte da OTAN ou UE ou ainda por mandato da ONU.
http://en.wikipedia.org/wiki/Bundeswehr