Tremei infiéis....
Iranianos fazem sanduíche de avestruz de 1,5 km; assista Preparo envolveu mais de mil cozinheiros Cozinheiros iranianos montaram um sanduíche de carne de avestruz de 1,5 km em um festival em Teerã nesta sexta-feira, como parte de uma iniciativa para promover a alimentação saudável.
Os organizadores esperam conseguir um lugar no
Livro Guinness de Recordes para o maior sanduíche de avestruz já montado no mundo.
Cerca de 1,5 mil cozinheiros - muitos deles mulheres vestidas com o chador, o tradicional vestido islâmico, que cobre quase todo o corpo - participaram da iniciativa.
Assista à reportagem.O preparo começou há dois dias. Cerca de mil quilos de carne de avestruz foram cozidos com um pouco de frango, mostarda e vários outros ingredientes.
Segundo o correspondente da BBC em Teerã Jon Leyne, não havia ninguém do
Guinness no local, mas funcionários da prefeitura, do Ministério da Saúde, policiais e juízes estiveram presentes para registrar a façanha.
Os iranianos têm orgulho de sua cozinha, que inclui pratos como o fesenjan - um cozido de carne com um molho de suco de romã e nozes - e o kebab (espetinhos de carne), mas também tem receitas gordurosas e com muita carne.
Criadores de avestruz no país afirmam que a carne do animal tem metade da gordura presente na carne de frango, muito ferro e pouco colesterol.
Com o evento desta sexta-feira, os organizadores também esperam promover a criação de avestruz.
http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/10/081017_iransanduiche_mp.shtml