Mas também tem a continuação, "once you go asian, you never go black", ou talvez "back to black". E (acho que mais provavelmente "ou") "once you go asian, you never go caucasian".
Em todo caso esse tipo de coisa não quer dizer nada mais significativo do que algo como "uma vez time X-que-não-necessariamente-é-objetivamente-melhor-que-qualquer-outro, sempre time X".