No livro Intervencionismo do Mises, ele explica como intervenções de estado criam novas necessidades de intervenções, por isso é teoricamente correto dizer que o estado tende sempre a aumentar. O governo está sempre querendo consertar ou melhorar a economia, mas cada atitude dele desorganiza os arranjos naturais do mercado.
Há vários exemplos típicos...
O governo gera inflação monetária, os preços sobem, os pobres ficam com mais dificuldades de comprar produtos básicos. Os gênios no governo implementam um controle de preços, gera escassez, os pobres passam mais necessidades ainda. Ou o governo volta atrás e corrige seus erros, o que não é tão comum, ou ele vai controlando mais preços e estatizando a produção em certos setores, combatendo o mercado negro e por aí vai. Caos total. Caminho para servidão.
Outro exemplo:
O governo interfere na taxa básica de juros enganando o mercado, isso gera investimentos errôneos, bolhas surgem, bolhas estouram. Governo entra em pânico com a crise, começa a salvar empresas e bancos que iriam falir, proíbe demissões, proíbe reduções salariais, inventa mil projetos estatais inúteis para gerar emprego... O que era pra ser uma recessão curta vira uma longa depressão.