Dureza você querer um azeite de sabor e bouquet intenso e só achar porcarias com rótulos pomposos e embalagens chamativas que mais parecem óleos de soja insípidos e inodoros que mais parecem propaganda enganosa. E são marcas muitas vezes atestando que são importados da Espanha, Grécia, Portugal, Itália, Argentina e outros. Resultado, você compra um vidro e quando prova, percebe que só serve pra fritar ovos.
Houve um tempo em que havia um azeite razoável (leia-se honesto!) que vinha em uma embalagem de lata, hoje, difícil de encontrar.
As vezes tenho vontade de reclamar com os gerentes dos lugares que compro azeite chinfrim ou colar um adesivo de todo tamanho nas prateleira em que são expostos denunciando; Não compre ,porcaria!
Ainda vou comprar um azeite do meu agrado, nem que eu tenha que fazer uma peregrinação por empórios especializados e tendo que pagar muito mais caro.