Conheço esta frase, muito bem.
É uma tentativa de não se admitir impotência. Não se admitir pequeno e incapaz de ter o mundo às mãos.
Alguém morre? "Vontade de Deus", ao invés de "Não pude fazer nada, a vida segue seu curso";
Perdeu o emprego? "Vontade de Deus, não podemos conhecer seus planos", ao invés de "Fui incopetente, devo rever meus erros";
Não engravida? "Vontade de Deus, mas tenho fé que terei um filho um dia", ao invés de "Não posso tê-los, farei tratamento se possível, ou adotarei uma criança";
Há ainda quem tenta dizer que eventos como o terremoto do Haiti foram da tal vontade divina, e fazem malabarismos filosóficos danados para tentarem dizer que há algum propósito naquela desgraça.
Difícil para um crente (que fui), é admitir afinal que não há planos, que não há garantias, nada.