Tópico: Paleodieta

[Gaúcho]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

[Laura]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

Quem?

[Gaúcho]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

Quem?

A Maíra Branco, da reportagem da página passada.

[Laura]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

Quem?

Lesada.

[Digão]

A Maíra Branco, da reportagem da página passada.

Se não for ex-bailarina fazendo manutenção, não tem credibilidade. 

[Gaúcho]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

Quem?

Lesada.

Sei lá, funciona pra mim e pra todo mundo que eu conheço. Todo mundo lá na academia, desde bodybuilders até meninas que querem perder peso, todos eles comem em intervalos regulares de no máximo 3 horas, e a grande maioria se consulta(ou) com nutricionista esportivo.

Como meu conhecimento em nutrição é nulo, eu prefiro confiar nos especialistas e no que eu vejo que funciona.

[Laura]

Mais uma nutricionista que também indica refeições de 3 em 3 horas.

Quem?

Lesada.

Sei lá, funciona pra mim e pra todo mundo que eu conheço. Todo mundo lá na academia, desde bodybuilders até meninas que querem perder peso, todos eles comem em intervalos regulares de no máximo 3 horas, e a grande maioria se consulta(ou) com nutricionista esportivo.

Como meu conhecimento em nutrição é nulo, eu prefiro confiar nos especialistas e no que eu vejo que funciona.

No caso, a lesada sou eu por ter perguntado "Quem?"...

[Gaúcho]

[Canopus]

No caso, a lesada sou eu por ter perguntado "Quem?"...

Mas que reviravolta.

[Südenbauer]

Laura, não é que a paleodieta corte os carboidratos. O que muda é a relação deles na alimentação, menos do que o tradicional, mas eles estão presentes.

[Laura]

Sim, o que muda, é a proporção. Mas ainda não vi uma vantagem prática nisso. A não ser que gere um bem estar em quem a faça.
Algumas dietas semelhantes, como a do Dr.Atkins, sugerem o corte. Não é a paleo, mas é uma variação desta, pela enorme semelhança entre ambas.

Não vejo problema em aderir a essa dieta. Não creio que algo muito grave possa resultar disso. Só não acho uma boa ideia, considerando que se pode comer uma variedade muito maior de alimentos e ser saudável. Não vejo vantagem.

[O Grande Capanga]

Algumas dietas semelhantes, como a do Dr.Atkins, sugerem o corte. Não é a paleo, mas é uma variação desta, pela enorme semelhança entre ambas.

A Dieta Atkins não sugere o corte do carboidrato, mas uma diminuição drástica dele. A dieta tem 4 fases, a de maior redução é a primeira, conhecida com Indução; o sujeito come no máximo 20g de carboidrato por dia por, se não me engano, 14 dias.

[Laura]

Algumas dietas semelhantes, como a do Dr.Atkins, sugerem o corte. Não é a paleo, mas é uma variação desta, pela enorme semelhança entre ambas.

A Dieta Atkins não sugere o corte do carboidrato, mas uma diminuição drástica dele. A dieta tem 4 fases, a de maior redução é a primeira, conhecida com Indução; o sujeito come no máximo 20g de carboidrato por dia por, se não me engano, 14 dias.

Esses 20g de carboidrato são referentes a quantidade que os alimentos que não contém basicamente carboidrato possuem (carne e derivados do leite também possuem carboidrato, por exemplo), é uma quantidade que não poderia ser evitada e por isso é admitida, como um nível de tolerância. Um adulto, comendo normalmente, consome até 800g de carbo por dia. Na prática, a pessoa não poderá comer pão, batata, arroz, etc e vai sentir a restrição ao carbo.

[Buckaroo Banzai]

A paleo-dieta prevê grandes diferenças na dieta de homens e mulheres, mais do que aquilo que se poderia supor ser proporcional por porte físico e nível de atividade?

Imagino que seria coerente com essas idéias de "os homens da caverna faziam, logo é adaptativo". Os machos alfa dominando a comida, não dividindo igualmente feito esquerdistas, nem sendo cavalheiros/betas. Isso faria com que mulheres, crianças e homens de menor porte fossem adaptados a outro regime dietético, que consistiria mais ou menos naquilo que se pode prever serem os restos dos machos-alfa. E o jejum seria algo mais constante. 

Talvez seja por isso que é tão comum as mulheres querendo fazer dieta, são apenas os instintos falando.

[Canopus]

Talvez seja por isso que é tão comum as mulheres querendo fazer dieta, são apenas os instintos falando.

Pode ser que seja mais comum mulheres querendo fazer dieta pela pressão da vaidade sobre elas mais do que nos homens (posso estar errado).

Já que você chegou a esse ponto, perguntinha básica:
Será que existe alguma correlação entre obesidade e gênero? Há mais homens acima do peso, ou o contrário?
(Essa pesquisa teria que ser feita numa população isenta de problemas de acesso à comida e também de uma oferta exagerada dela, ex. África e EEUU).

Outra perguntinha "safada":
Por não possuir testosterona tanto quando os homens, e por ser sabido que são mais vítimas de fastio sexual, as mulheres buscariam mais prazer na comida, como uma compensação?

[Buckaroo Banzai]

Eu não estava defendendo aquilo "de veradade".

Quanto a suas perguntas, li recentemente que obesidade (ao menos nos EUA, acho) é bastante correlacionada com ter sofrido abuso sexual. As mulheres devem ser mais vítimas disso, e logo acho que é possível esperar alguma diferença apenas por isso.

Acho que antes dessa hipotética diferença por diferente apetite sexual também deve influenciar mais diferentes níveis de atividade física. E considerando isso, talvez mesmo assumindo iguais níveis de apetite sexual, o homem comumente vai ter mais trabalho, então isso talvez influenciasse, se formos ser tão minuciosos assim.
 

[Hold the Door]

Algumas dietas semelhantes, como a do Dr.Atkins, sugerem o corte. Não é a paleo, mas é uma variação desta, pela enorme semelhança entre ambas.

A Dieta Atkins não sugere o corte do carboidrato, mas uma diminuição drástica dele. A dieta tem 4 fases, a de maior redução é a primeira, conhecida com Indução; o sujeito come no máximo 20g de carboidrato por dia por, se não me engano, 14 dias.

Esses 20g de carboidrato são referentes a quantidade que os alimentos que não contém basicamente carboidrato possuem (carne e derivados do leite também possuem carboidrato, por exemplo), é uma quantidade que não poderia ser evitada e por isso é admitida, como um nível de tolerância. Um adulto, comendo normalmente, consome até 800g de carbo por dia. Na prática, a pessoa não poderá comer pão, batata, arroz, etc e vai sentir a restrição ao carbo.

Não, esses 20g de carboidratos são carboidratos "extra", vindo principalmente de vegetais, que você deve adicionar a dieta diariamente.

[Laura]

Não, esses 20g de carboidratos são carboidratos "extra", vindo principalmente de vegetais, que você deve adicionar a dieta diariamente.

Pode ser, Angelo. Li o livro do Dr. Atkins, mas isso foi há muitos anos e não o tenho mais comigo. Então, posso ter sido traída pela minha memória. Você tem alguma fonte, que explique isso melhor?

[Hold the Door]

Não, esses 20g de carboidratos são carboidratos "extra", vindo principalmente de vegetais, que você deve adicionar a dieta diariamente.

Pode ser, Angelo. Li o livro do Dr. Atkins, mas isso foi há muitos anos e não o tenho mais comigo. Então, posso ter sido traída pela minha memória. Você tem alguma fonte, que explique isso melhor?

Sim, no site da dieta Atkins está listado o que pode ser consumido na fase de indução e a quantidade de carboidratos. Carne fresca e ovos não são considerados na contagem diária de carboidratos. Das proteínas, apenas carne processada (que geralmente leva açucar na receita) e queijo contribuem com uma pequena quantidade. Além disso, devem ser adicionados vários vegetais na dieta até o total perfazer cerca de 20 gramas por dia.

http://www.atkins.com/Program/Phase-1/What-You-Can-Eat-in-this-Phase.aspx

[O Grande Capanga]

Algumas dietas semelhantes, como a do Dr.Atkins, sugerem o corte. Não é a paleo, mas é uma variação desta, pela enorme semelhança entre ambas.

A Dieta Atkins não sugere o corte do carboidrato, mas uma diminuição drástica dele. A dieta tem 4 fases, a de maior redução é a primeira, conhecida com Indução; o sujeito come no máximo 20g de carboidrato por dia por, se não me engano, 14 dias.

Esses 20g de carboidrato são referentes a quantidade que os alimentos que não contém basicamente carboidrato possuem (carne e derivados do leite também possuem carboidrato, por exemplo), é uma quantidade que não poderia ser evitada e por isso é admitida, como um nível de tolerância. Um adulto, comendo normalmente, consome até 800g de carbo por dia. Na prática, a pessoa não poderá comer pão, batata, arroz, etc e vai sentir a restrição ao carbo.

Pelo que eu entendi da dieta, deve ser, praticamente, contato esses carbos. Tanto é que se deve tomar cuidado com alguns alimentos que tem muito pouco carbo, mas que se consumidos em excesso podem ultrapassar a barreira dos 20g. Tanto é que você pode comer uma xícara de folhas picadas (salada).

[Laura]

http://www.atkins.com/Program/Phase-1/What-You-Can-Eat-in-this-Phase.aspx

[Diegojaf]

Lembrei porque parei com a malto... dá massa.

[Laura]

Lembrei porque parei com a malto... dá massa.

Mas a sua queixa não era sobre estar perdendo massa?

[Diegojaf]

Lembrei porque parei com a malto... dá massa.

Mas a sua queixa não era sobre estar perdendo massa?

Sim, mas quando parei esse não era o caso...

[Laura]

Sim, mas quando parei esse não era o caso...

Entendi, é que no meu caso só evita o emagrecimento. Mas se usar em excesso ou sem atividade física...