Normalmente não se rotula reflexos ou tendências instintivas de "conhecimentos", feita essa ressalva, sim. Existem coisas como que se você afundar um bebê na água ele vai prender a respiração, sem nunca ter sido ensinado que precisasse fazer isso. Ou a pancada no joelho que faz levantar a perna. E todo o repertório de coisas que o sistema nervoso autônomo faz e que você nem tem consciência de estar fazendo, de batimentos cardíacos à digestão.
não questiono a mecânica da vida onde o sistema nervoso autônomo é imprescindível para manter o coração pulsando, questiono uma maquina que consegue aprender e repassar conhecimentos culturais geneticamente ?
Você está misturando as coisas. O
cultural ou aprendido não é passado geneticamente; apenas reflexos e tendências instintivas. A cultura e aprendizado aperfeiçoa a prática dos comportamentos, mas não são passados geneticamente.
Os instintos e reflexos são programas mais ou menos rígidos no sistema nervoso, moldados pelas diferenças de sobrevivência e reprodução de variações hereditárias ao longo das gerações (ou, mutação e seleção natural).
Um pequeno verme que, pela arquitetura inata de seu sistema nervoso, reflexivamente começa a fugir ante a um estímulo que pode representar a ameaça de um predador pode deixar mais descendentes do que um outro que instintivamente apenas ficasse imóvel (ou conseguir deixar descendentes em novos territórios com predadores diferentes). E os descendentes desses "vermes que fogem" que tenham uma diferença reflexiva que os faça mudar brusca e aleatoriamente de direção durante a fuga, poderão por sua vez deixar mais descendentes do que aqueles que tem apenas um padrão mais simples e previsível de fuga.
Assim algumas linhagens de animais vão gradualmente aumentando um repertório de respostas automáticas, reflexivas, que lhes permite sobreviver e se reproduzir onde/como animais com comportamentos mais simples não conseguem. E isso vai tendo efeitos de "corrida armamentista" para repertórios maiores e mais complexos de reflexos, que vão eventualmente incluir aprendizado individual.
Esse tipo de evolução, lapidando o comportamento através de mudanças/regulações do sistema nervoso, acontece até em organismos que nem são os donos do sistema nervoso em questão, mas que parasitam a animais e acabam controlando o comportamento deles, mesmo que o parasita em si seja um fungo, que não tem ele mesmo sistema nervoso algum, vontade, cultura, nada. Só "química" e reprodução, hereditariedade.
http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2015/11/151112_vert_earth_parasitas_ml