Bem, compro 1 filé,250gr + ou -
À parte, compro 1 lata de creme de leite,1 pimentão médio, que corto em tiras finas.
Em 1 frigideira, frito o filé, bem fritinho no fogo lento , e quando estiver ao ponto, tiro da frigideira.
No óleo que sobrou, eu jogo o pimentão e um pouuco de creme de leite,
Misturo tudo, e jogo em cima do bife.Fica úmido e gostoso.