E no meu caso é também metodologia - apesar de ser desornanizada com as coisas.
O que é ceticismo?
Para mim - investigar tudo sempre mas concluir somente com provas. Especular, é claro, para elaborar idéias, mas sem levá-las a cabo de uma verdade.
Deus existe?
Não sei - qualquer coisa além disso me parece especulação.
Agnósticos em geral acreditam que nunca se poderá provar a existência/inexistência de deus - já eu acredito que sim, um dia. Para ateus já foi comprovada a inexistência de deus - eu ainda preciso preencher muitas lacunas, meu conhecimento individual não é lá essas coisas que possa me dar uma certeza.
Já sobre fadas, gnomos, duendes, deuses mitológicos e cia, considero meus "conhecimentos" suficientes.
Embora especule que os deuses mitológicos possam ser expressões mal elaboradas de um suposto deus, o que me parece mais plausível é que o homem tenha inventado a idéia, mas não vejo provas disso.
Não é algo que se escolha - a gente é o que pensa. Também me incluo nos casos que transitaram do ateísmo para o agnosticismo, embora não saiba se agnóstica seja a melhor expressão.