Como diz essa sua citação,
Saber os mecanismos do amor não o torna um simples mecanismo.
"A essência do amor é sentir prazer com o bem-estar de outro e sofrer quando o outro é prejudicado"
Esta frase iguala o amor à compaixão e qualquer animal poderia sentir isso.
Eu penso que nossa língua, não é um meio de comunicação preciso, que possa descrever um sentimento como esse.
Penso também, que é uma coisa que não precisa ser "explicado". Os cientistas gostam de "explicar" tudo e constroem qualquer estratagema para isso.
Quando amamos, sentimos "algo" e pronto.
Se tentarmos "mecanizar" esse sentimento, na hora que se "sentir o amor" lembraremos das "reações químicas" e isso de alguma forma, agirá como uma interferência no sentimento mais nobre que um ser humano pode alcançar.
Não vale a pena. Não muda nada.