Entendi.
Bom, se é 1080p, é 1080p, mas pode ser que não filme a 60 fps. A minha Canon T2i, por exemplo, filma 1080p a 24 fps, no máximo, mas ela é de 2010.
As reflex e as MFT (e outras as mirrorless de sensor grande) não costumam mentir quanto aos megapixels, o núemro de pixels salos na imagem equivale ao número de pixels presentes no sensor.
Uma vantagem dos pixels grandes no senso é a sensibilidade à luz, o que permite que você use valores ISO mais altos para tirar fotos mais claras em ambientes com pouca luz. Quanto maior o pixel no sensor, menos ruído tende a aparecer nos ISOs mais altos. Por isso que estou recomendando as MFT e/ou câmeras com sensores (no mínimo) APS-C.
E, vai por mim, se você não vai imprimir um outdoor, não precisa de mais de 16 ou 18 megapixels. A resolução de uma tela de laptop comum é cerca de 1 megapixel.
Essa Panasonic GH3 filma em 1080p a 60fps como vc quer